Robe Blanche 5kg – Preparado blanco para decoración de repostería

Glaseado para fundir al baño María: Robe Blanche – Preparado blanco para decoración de repostería.

1. Se utiliza en caliente
2. Alcanza una temperatura de entre 40° y 45°
3. Autonivelante, con buena fluidez
4. Una vez enfriado, permanece duro y no es pegajoso