Robe Noire 5kg – Preparado a base de cacao para la decoración de productos de pastelería
Glaseado para fundir al baño Marí: Robe Noire – Preparado a base de cacao para la decoración de repostería.
- Se utiliza en caliente
- Alcanza una temperatura de entre 40° y 45°
- Autonivelante, con buena fluidez
- Una vez enfriado, permanece duro y no es pegajoso
