Robe Chocolactee Saveur 5kg – Préparation décorative au goût de chocolat au lait destinée à la confiserie
Glaçage à fondre au bain-marie : Robe Chocolactee Saveur – Préparation décorative au goût de chocolat au lait pour la confiserie.
- S’utilise à chaud
- Atteint une température comprise entre 40° et 45°
- S’étale de lui-même, avec une bonne fluidité
- Une fois refroidi, il reste dur et n’est pas collant
