Robe Blanche 5kg – Preparado blanco para decoración de repostería
Glaseado para fundir al baño María: Robe Blanche – Preparado blanco para decoración de repostería.
- Se utiliza en caliente
- Alcanza una temperatura de entre 40° y 45°
- Autonivelante, con buena fluidez
- Una vez enfriado, permanece duro y no es pegajoso
