Robe Blanche 5 kg – Λευκό προϊόν για διακόσμηση ζαχαροπλαστικής

Θέρμανση σε μπεν μαρί: Robe Blanche – Λευκό προϊόν για διακόσμηση ζαχαροπλαστικής

• Χρησιμοποιείται ζεστό.
• Θερμαίνεται στους 30°–35°C.
• Απλώνεται ομοιόμορφα και έχει καλή ρευστότητα.
• Μετά την ψύξη, παραμένει σκληρό και δεν κολλάει.