Η Rhapsody είναι μια εξαιρετική σειρά κρεμών έτοιμων προς χρήση για γέμιση πριν ή μετά το ψήσιμο.
Η μοναδική του σύσταση καθιστά το Rhapsody ιδανικό τόσο για χρήση σε αρτοποιία, όσο και για ανάμειξη με τις κρέμες χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα της Eurocas, με σκοπό την παρασκευή εξαιρετικών κρεμών για τη διακόσμηση και τη γέμιση κέικ και άλλων προϊόντων ζαχαροπλαστικής.
Όσον αφορά την αρτοποιία, οι κρέμες Rhapsody είναι ιδανικές λόγω της ευκολίας χρήσης τους σε βιομηχανικές διεργασίες όπως η εξώθηση, η άντληση ή η έγχυση.
Η σειρά Eurocas Rhapsody περιλαμβάνει μια πλήρη γκάμα γεύσεων, μεταξύ των οποίων και οι πιο δημοφιλείς, όπως βανίλια Μπέρμπον, σοκολάτα, καραμέλα, καφές, καρύδα, λεμόνι ή σαμπάνια.
