Golden Glow est une alternative végétalienne au badigionnement traditionnel à l’œuf utilisé sur les pâtes à pâtisserie et à boulangerie avant la cuisson. Il est très facile à utiliser et peut être appliqué soit avec une brosse à main, soit avec un système de pulvérisation.
Golden Glow est un produit UHT 100% végétal. Il a une étiquette sans adjuvant et additif, et vous n’avez donc pas besoin de déclarer de numéros E. En utilisant Golden Glow, vous évitez tous les risques microbiologiques liés aux œufs et vous réduisez le nombre d’allergènes.
Le plus grand avantage de Golden Glow est qu’il offrira à vos produits une lueur délicieuse et la brillance après la cuisson, tout en les empêchant de coller à l’emballage lorsque vous emballez vos marchandises pour la livraison.
Golden Glow a un goût neutre et peut donc être utilisé pour tous les types de pâtes salées et sucrées. Si vous souhaitez une brillance moins intense du produit, le glaçage peut également être dilué avec de l’eau.
Golden Glow est emballé dans une brique Tetra Pak de 1 litre, il a une durée de conservation de 9 mois et il est fabriqué dans l’Union Européenne.
