Dolce Citrina es una crema con sabor a limón, de perfil cítrico fresco y agradable, creada para aquellos clientes que buscan un sabor refrescante en la pastelería y repostería modernas.
Se puede utilizar tal cual para rellenos, postres, tartas, bollería y otras elaboraciones dulces en las que una nota equilibrada de limón pueda aportar frescura y un toque especial al producto final.
Envase estándar: cubo de 6 kg.
